熒光檢測儀檢測工作得以實現(xiàn)的原因是什么？熒光檢測儀由恒美ATP熒光檢測儀廠家專業(yè)生產(chǎn)提供熒光檢測儀檢測服務(wù)，致力于熒光檢測儀的研發(fā)與設(shè)計，質(zhì)量可靠，專業(yè)打造便攜式熒光檢測儀、ATP熒光檢測儀等大類產(chǎn)品,操作簡單方便，種類齊全,一站式的銷售服務(wù),歡迎來電咨詢!

        人類在長期的生活中學會了烹飪制作食物，后來懂得了存放食物，但是食物依舊會腐爛變質(zhì)，經(jīng)過科學的進一步研究發(fā)信是細菌微生物的存在導(dǎo)致的，熒光檢測儀能夠檢測食物中的細菌存在情況，從而指導(dǎo)我們在無菌的環(huán)境中保存食物。熒光檢測儀是怎么檢測到細菌的呢？其實采用生物化學反應(yīng)方法檢測ATP含量，然后基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,從而確定細菌數(shù)量。

        熒光檢測儀可以檢測細菌菌群數(shù)量這一發(fā)現(xiàn)，讓我們能夠診斷出食品發(fā)霉的真實原因，同時能夠讓我們檢測到食品是否霉變，避免食用不安全食品引起食物中毒，同時能夠?qū)πl(wèi)生狀況檢測是否真的合格，為我們的健康創(chuàng)造一個更好更優(yōu)的環(huán)境。