學(xué)校食堂atp快速檢測設(shè)備守護(hù)師生“舌尖”上的安全，隨著社會主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展，食品安全逐漸成為備受關(guān)注的焦點(diǎn)，食品種類越來越豐富，新的食品安全問題不斷涌現(xiàn)，嚴(yán)重危害到群眾的身心健康。食品質(zhì)量安全涉及千家萬戶，也是市場監(jiān)管工作的重中之重，由此，食品質(zhì)量現(xiàn)場快速檢測也變得尤為重要。

        食品的微生物污染屬于生物污染，多指食品被外界微生物污染。食物中有多種微生物，如細(xì)菌、霉菌等。微生物可以通過各種直接或間接的方式進(jìn)入食物，并在食物中繼續(xù)生長繁殖，導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì)。微生物因其分布廣、繁殖快、適應(yīng)性強(qiáng)，廣泛存在于自然界的土壤、空氣、水和動物體內(nèi)，在不同的環(huán)境中其類型也不盡相同。

        學(xué)校食堂atp快速檢測設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用非常廣泛，可以用于食品表面微生物檢測、手衛(wèi)生檢測、餐飲器具潔凈度檢測、食品加工器具、工作臺等關(guān)鍵控制點(diǎn)消毒結(jié)果檢測，滿足食品藥品監(jiān)督部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品加工行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)、航空配餐、大型企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、大型活動保障部門等食品安全涉及領(lǐng)域細(xì)菌和環(huán)境物體表面檢測。

        微生物細(xì)菌和真菌會導(dǎo)致樣品受到不潔污染，它們在部分消化過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物是一種污染，日常生活中有很多微生物造成的污染，它們迅速繁殖并對樣品造成一定的負(fù)面影響。微生物檢測是衛(wèi)生管理中衡量衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，使用ATP熒光檢測儀可以判斷衛(wèi)生情況是否受到污染，為衛(wèi)生管理提供科學(xué)技術(shù)支持。

        食堂atp快速檢測設(shè)備采用大屏幕觸摸屏顯示代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵，檢測速度快，靈敏度高，實(shí)用性強(qiáng)，同時(shí)支持?jǐn)?shù)據(jù)上傳功能，方便統(tǒng)一管理和分析。該儀器應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、醫(yī)療防疫、水質(zhì)安全、工業(yè)水處理等領(lǐng)域。